|
|
Chocolade Mousse Van Toblerone
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten:
3 Repen Toblerone
2 Bekertjes slagroom
Walnoten (naar smaak)
Eventueel wat honing
Voorbereiding:
Hak de walnoten fijn.
Bereidingswijze:
Breek de Toblerone repen in stukjes en voeg deze samen met een scheutje onopgeklopte slagroom in een steelpan. Verwarm deze tot je een egale chocolade saus hebt. Blijf roeren want zodra het aanbrand blijf je dit in de smaak houden.
Klop de rest van de slagroom op tot deze stijf is.
Voeg de walnoten toe aan het chocolade mengsel en eventueel naar smaak wat honing. Laat het chocolade mengsel iets afkoelen en voeg het dan toe bij de opgeklopte slagroom, mix dit eventueel nog even goed door elkaar met de mixer. Laat dit een nacht koelen in de koelkast zodat het goed kan opstijven.
|
|
|